Sushi smakar bäst när den är färsk därför levererar vi till din butik redan samma dag. Vi väljer noga ut råvarorna för bästa smak och kvalitet. Riset är ett kortkornigt japanskt ris och alltid från senaste skörden. Sojan kommer från Yamasa och laxen från Norska fjordar. I förpackningen ingår även wasabi som vi tillrett själva. Den syltade ingefäran håller samma kvalitet som på restaurang. Men det kanske viktigaste av allt är att sushin är tillagad av en riktig sushikock och inte av en maskin. Det är det som utmärker vår produkt, sushi tillagadad av en äkta sushikock.