Thai Catering Meny
1 Phad phrik sod
Biffwook med ostronsås, färsk chili, cashewnötter, vitlök och selleriblad
2 Kyckling i gul curry
Med färsk annanas röd lök och chili
3 Panang gai
Kyckling gryta med kycklingfilé, kokosnötsmjölk, sockerärtor, limelöv och färsk basilika
4 Phad pet Kong
Skladjurswok med röd curry, kokosnösmjölk, färsk grönpeppar, asiatisk stråsvamp och chili
5 Masaman curry med biff
Wokad biff med poatis, röd lök och cashew nötter
6 Kycklingwok
Med färska tomater, paprika, stråsvamp, minimajs, vattenkastanjer morot, vitlök och ostronsås
7 Friterade tigerräkor
Med tre såser, wasabi majonäs, sötsur och japansk soja
8 Kyckling satay
Currymarinerade grillade kycklingspett med jordnötssås
9 Friterade vårrullar
Enligt eget recept fyllda med isnudlar, morot, fläskfärs, koriander, tomater och gröna ärtor
10 Tom yam kong soppa
Kryddstark thailändsk soppa med tigerräkor, asiatisk stråsvamp, koriander, kokosnötsmjölk, galangal och färsk chil
11 Tom kha gai soppa
Kycklingsoppa med färsk chili, galangal, citrongräs, limelöv, koriander och asiatisk stråsvamp i
Åttabitars Sushi
Kockens utvalda bitar. Levereras med soja, wasabi och ätpinnar. Minimum beställning 10 personer. Gör din beställning senast dagen innan. Innehåller nedanstående.
Ebi Nigiri
Kokta marinerade jätteräkor
Sake Nigiri
Norsk fjordlax
Tonfisk
Snowball uramaki
Rostade svarta och vita sesamfrön, surimi (crabfish), gurka och avokado
Uramaki special
majonäs, kokt lax lätt kryddat med chili, paprika, omelett och avokado
California roll
surimi, avokado, gurka och flygfiskrom
Tofu, misopasta, salladslök och dashi (kyckling buljong)
